Hvað er matur sem myndi teljast dæmi um fullkomið prótein?

Heilprótein eru þau sem veita allar níu nauðsynlegar amínósýrur sem líkaminn getur ekki framleitt sjálfur. Nokkur dæmi um heilprótein eru:

- Kjöt (nautakjöt, svínakjöt, lambakjöt osfrv.)

- Alifugla (kjúklingur, kalkúnn osfrv.)

- Fiskur (lax, túnfiskur osfrv.)

- Egg

- Mjólkurvörur (mjólk, jógúrt, ostur)

- Sojabaunir og sojaafurðir (tófú, tempeh, osfrv.)

- Kínóa

- Bókhveiti

- Hampi fræ

- Chia fræ