grænmetisæta og þú vilt vita hvað getur komið í stað majónesi?

- Tofu majónes . Þetta er frábær fjölhæfur staðgengill fyrir vegan mayo. Það er hægt að búa til úr silki tófú, sítrónusafa, eplaediki, Dijon sinnepi, næringargeri og salti.

- Avocado majónes . Avókadó-majó er hollt majónesi. Náttúruleg fita og bragðefni avókadósins stuðla að rjómalagaðri og ljúffengri sósu sem líkist majó.

- Cashew majónes . Þetta majónes notar kasjúhnetur sem grunn ásamt sítrónusafa, agave, Dijon sinnepi, næringargeri og salti. Það er slétt og slétt, sem gerir það að frábæru vali fyrir samlokur og salöt.

- Aquafaba majónes . Aquafaba er vökvinn sem tæmd er úr niðursoðnum kjúklingabaunum. Þennan vökva er hægt að þeyta í toppa, sem gefur grunn fyrir vegan majó. Blandið því saman við sítrónusafa, Dijon sinnepi, hvítlauksduft, næringargeri og salti til að búa til sléttan, rjómakennt majónesi í staðinn.

- Veganís . Þetta er verslunarvara í majónesi sem er veganvæn. Það er venjulega búið til úr innihaldsefnum eins og olíu, sojalesitíni, ediki og sinnepsfræjum. Veganaise fæst í flestum matvöruverslunum.