Þarf að nota rafmagnsþeytara í marengs?

Þó að það sé hægt að búa til marengs í höndunum, þá gerir það ferlið mun auðveldara og skilvirkara að nota rafmagnsþeytara. Að þeyta eggjahvítur handvirkt getur verið tímafrekt og vinnufrekt verkefni og erfitt er að ná sömu stífni og samkvæmni og með rafmagnsþeytara.