Langar þig í hlynuppskriftir handan girðingarinnar?

1. Hlynsíróp Bananabrauð (amerísk uppskrift)

Hráefni:

- 1 bolli alhliða hveiti

- 1/2 bolli heilhveiti

- 1/2 tsk matarsódi

- 1 tsk malaður kanill

- 1/4 tsk salt

- 1/4 bolli brætt smjör

- 1/2 bolli kornsykur

- 1/2 bolli púðursykur

- 1 stórt egg

- 1/4 bolli hreint hlynsíróp

- 1 tsk vanilluþykkni

- 2 þroskaðir bananar, maukaðir

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350°F (175°C).

2. Smyrjið brauðform með matreiðsluúða.

3. Þeytið saman alhliða hveiti, heilhveiti, matarsóda, kanil og salt í stórri skál.

4. Í sérstakri skál, kremið smjörið, strásykurinn og púðursykurinn saman þar til það er létt og ljóst.

5. Þeytið eggið út í einu í einu, hrærið síðan hlynsírópinu og vanilluþykkni út í.

6. Bætið blautu hráefnunum saman við þurrefnin og blandið þar til það hefur blandast saman. Blandið maukuðu bananunum saman við.

7. Hellið deiginu í tilbúið brauðformið og bakið í 40-45 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

8. Látið brauðið kólna á pönnunni í 5 mínútur áður en það er sett á grind til að kólna alveg.

2. Hlynhaframjölspönnukökur (kanadísk uppskrift)

Hráefni:

- 1 bolli gamaldags rúllaðir hafrar

- 3 matskeiðar hlynsíróp

- 1 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk matarsódi

- 1/2 tsk salt

- 1 bolli vatn

- 1/4 bolli mjólk

- 1/4 bolli brætt smjör

- 1 stórt egg

- 1 tsk vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman höfrum, hlynsírópi, lyftidufti, matarsóda og salti í stóra skál.

2. Hrærið saman vatni, mjólk, bræddu smjöri, eggi og vanilluþykkni í sérstakri skál.

3. Bætið blautu hráefnunum saman við þurrefnin og blandið þar til það hefur blandast saman. Ekki ofblanda.

4. Hitið létt smurða pönnu eða pönnu yfir meðalhita.

5. Hellið 1/4 bolla af deigi á heita pönnu fyrir hverja pönnuköku. Eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til gullinbrúnt.

6. Berið fram pönnukökurnar með hlynsírópi til viðbótar, smjöri og uppáhalds álegginu þínu.

3. Maple Dijon kjúklingur (bresk uppskrift)

Hráefni:

- 4 beinlausar, roðlausar kjúklingabringur

- 2 matskeiðar hreint hlynsíróp

- 2 matskeiðar Dijon sinnep

- 1 matskeið ólífuolía

- Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 400°F (200°C).

2. Þeytið hlynsírópið og Dijon sinnepið saman í lítilli skál.

3. Penslið kjúklingabringurnar með hlyn Dijon marineringunni og kryddið með salti og pipar.

4. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið kjúklingabringunum út í og ​​eldið í 5-6 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru fulleldaðar.

5. Takið kjúklinginn af pönnunni og setjið á bökunarplötu.

6. Penslið kjúklingabringurnar með því sem eftir er af marineringunni og bakið í forhituðum ofni í 10-15 mínútur, eða þar til þær eru orðnar í gegn.

7. Berið kjúklingabringurnar fram með uppáhalds hliðunum þínum.