Hvernig til Gera a páskar Kugel

Á hverju ári á vorin, gyðinga fjölskyldur um allan heim safna saman til að fagna páska --- hátíð tileinkuð frjáls Gyðinga frá Egyptalandi captors þeirra. Aðal trúarlega páska er Seder, táknræn máltíð hluti af fjölskyldum og gestir þeirra. Popular Seder matvæli fela Matzo boltanum súpa, hægur-ristað brisket, haroset og bæði sætur og bragðmiklar kugel. Þar sýrt vörum (eins brauð, köku, núðlur osfrv) eru bönnuð á þessu fríi, páskar kugel er oft gert úr kartöflum, Matzo eða ávöxtum sækja Hlutur Þú þarft sækja Fyrir Potato Kugel:.
6 msk. jurtaolía sækja 6 Russet kartöflur, flysjaðar og settar í köldu vatni
1 stór gulur laukur glampi 4 egg, létt barinn sækja 1 tsk. sea ​​salt (eftir smekk)
1/4 tsk. pipar (meira eftir smekk)
6 msk. Matzo máltíð sækja 9 x 13 bakstur fat
Large grater eða matvinnsluvél
fyrir Apple Cinnamon Kugel: sækja sækja 4 Matzo kex, mulið glampi 3 egg, létt barinn sækja 1 /2 bolli hvítur sykur (eða sætuefni eins Splenda)
1 tsk. salt
1/2 tsk. Sítrónusafi sækja 1/3 bolli Applesauce sækja 3 Granny Smith epli glampi 1/2 bolli þurrkaðir trönuberjum eða rúsínum sækja 1 tsk. jörð kanill sækja 2 lítri Casserole fat sækja
Hvernig til Gera a Classic kartöflunnar Kugel sækja

1. Hitið ofninn til 375 gráður F.
   

2. Hellið jurtaolíu í bakstur fat. Setja fat til hliðar á meðan þú undirbúa kartöflur og laukur.
   

3. Flottur kartöflur með grater eða mat örgjörva (matvinnsluvél er mælt með því að það verður skorið niður á undirbúningstímanum tíma). Settu þær í colander og skolið vandlega með köldu vatni. Þá, kreista út eins mikið vökva og þú getur úr kartöflum með hendurnar. Þurrkara kartöflur, því betra. Settu kartöflu slitur í stóra blöndun skál.
   

4. Saxið eða rífið laukinn þar til það nær fínn áferð. Bæta laukinn við kartöflur.
   

5. Bæta við létt barinn egg, salt, pipar og Matzo máltíð í skál með lauk og kartöflum. Blandið öllum innihaldsefnum saman.
   

6. Settu bakstur fat með matarolíu inn í ofn. Látum það sitja í 3 til 4 mínútur eða þar til olían verður mjög heitt.
   

7. Taktu bakstur fat út úr ofninum. Vandlega, hvirfla olíu inni á fat til að tryggja að það yfirhafnir öll af hliðum. Þá bæta kartöflu blöndunni í fat með stórum skeið. Horfa út fyrir að splattering olíu.
   

8. Bakið í 55 til 60 mínútur eða þangað til the toppur af the kugel er brúnt og stökkt.
   Hvernig á að gera Apple Cinnamon Kugel sækja

   1. Hitið ofninn í 350 gráður F. Grease bakstur fat vel með smjöri, smjörlíki eða elda úða.
      

   2. Undirbúa epli. Afhýða epli og fjarlægja síðan algerlega þeirra. Skerið eplin í litla, þunnt stykki. Víxl, þú getur flottur epli með grater eða mat örgjörva. Setja epli hliðar.
      

   3. Settu AR Matzo kex í stóra blöndun skál. Bæta vatni til að ná kex og láta blönduna sitja í tvær mínútur. Eftir tvær mínútur eru liðnar, holræsi burt allir umfram vatn en kreista ekki kex.
      

   4. Bætið barinn egg, 1/4 bolla af sykri, salti, applesauce og sítrónusafa með the kex. Blandið saman efni. Þá bæta hakkað epli og þurrkuðu trönuberjum eða rúsínum. Blandið hráefni aftur. Hellið blöndunni í greased Casserole þitt fat.
      

   5. Blandið eftir sykur (1/4 bolli) með kanil. Stráið blöndu yfir the toppur af casserole þinn fyrir bætt bit af sætleik.
      

   6. Settu Casserole fat inn í ofn. Bakið í 50 til 60 mínútur eða þar til eplin eru mjúk.