Hvernig jarðgerðar þið matarleifar?

Jarðgerð er ferlið við að brjóta niður lífræn efni í næringarríkan jarðvegsbreytingu. Hér eru skrefin um hvernig á að rota matarleifar:

1. Safna efni:

- Matarleifar (ávextir, grænmeti, kjöt, mjólkurvörur)

- Moltubakki eða haugur

- Brún efni (lauf, kvistir, strá)

- Græn efni (grasklippa, kaffiálag)

- Skófla

- Vatn

2. Veldu staðsetningu:

- Veldu skuggalegan stað í garðinum þínum eða garðinum.

- Í moltusvæðinu ætti að vera gott frárennsli og loftflæði.

3. Byggðu moltuhauginn:

- Byrjaðu á grunni úr brúnum efnum til að gefa loftvasa og draga í sig raka.

- Bætið við matarleifum og hyljið með fleiri brúnum efnum.

- Haltu áfram að setja brún og græn efni í lag.

- Stefnt er að hlutfalli 2 hluta brúnt og 1 hluta grænt efni.

- Moltuhaugar þurfa loft til að brotna niður, svo forðastu að þjappa efnin saman.

4. Snúðu moltuhaugnum:

- Snúið moltuhaugnum reglulega (á 1-2 vikna fresti) með skóflu.

- Snúning loftar hauginn, hjálpar til við að brjóta niður efni og flýta fyrir niðurbrotsferlinu.

5. Vökvaðu rotmassahauginn:

- Haltu moltuhaugnum rökum en ekki vatni.

- Bætið við vatni eftir þörfum, sérstaklega á þurru tímabili.

6. Fylgjast með hitastigi:

- Kjörhitastig fyrir jarðgerð er um 130-150°F (54-66°C).

- Hátt hitastig gefur til kynna hratt niðurbrot en lágt hitastig hægir á ferlinu.

- Að stilla hlutfall brúnt og grænt efni getur hjálpað til við að stilla hitastigið.

7. Athugaðu rotmassa:

- Moltan er tilbúin þegar hún líkist dökkum, molna mold með sætri, jarðneskri lykt.

- Niðurbrotstími er breytilegur (venjulega 2-6 mánuðir), allt eftir efnum sem notuð eru og loftslagsaðstæðum.

8. Notaðu rotmassa:

- Notaðu fullunna rotmassa til að auðga jarðveginn í garðinum þínum eða pottaplöntum.

- Það bætir frjósemi jarðvegs, uppbyggingu og veitir plöntum næringu.

Mundu að jarðgerð matarleifa heldur lífrænum úrgangi frá urðunarstöðum, dregur úr losun metans og skapar dýrmætan næringarefnaríkan jarðveg fyrir plöntur.