Hvenær borða þeir páskamáltíðina?

Páskamáltíðin, þekkt sem Seder, er borðuð á fyrstu nótt páska, sem hefst við sólsetur á 14. degi hebreska mánaðarins nísan. Þetta samsvarar venjulega lok mars eða byrjun apríl á gregoríska tímatalinu. Seder er helgisiðamáltíð til minningar um frelsun Ísraelsmanna úr þrælahaldi í Egyptalandi, eins og sagt er frá í Biblíunni Mósebók. Það felur í sér að segja frá páskasögunni, borða táknrænan mat eins og matzah (ósýrt brauð) og maror (beiska jurtir) og drekka fjóra bolla af víni eða þrúgusafa.