Hvað gerist ef þú tekur kóríanderlauf og geymir það í pólýetenpoka í nokkrar klukkustundir?

Ef þú tekur nokkur kóríanderlauf og geymir þau í pólýþenpoka í nokkrar klukkustundir, munu laufin líklega visna og verða slök. Þetta er vegna þess að pólýetenpokinn skapar rakt umhverfi sem getur valdið því að blöðin missa vatn og verða mjúk. Að auki getur skortur á loftflæði í pokanum leitt til uppsöfnunar etýlengass, sem getur stuðlað enn frekar að visnunarferlinu.

Til að halda kóríanderlaufum ferskum lengur er best að geyma þau á köldum og þurrum stað með góðri loftrás. Þú getur pakkað blöðunum inn í rakt pappírshandklæði og sett í kæli eða geymt í götuðum plastpoka í stökku skúffunni. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að þau visni og halda þeim ferskum í nokkra daga.