Borðar þú konungsköku á Þriggja konunga degi?

Kóngakaka er venjulega borðuð á kristinni hátíð skírdagsins, oft þekkt sem Þriggja konunga dagur eða Tólfta nótt, sem fer fram 6. janúar. Hún táknar heimsókn vitringanna til Betlehem til að fagna fæðingu Jesú og minnast komu skírdagsins.

Siðurinn að neyta konungskökunnar er tengdur trúarlegri athöfn sem felur í sér baun eða mynd sem er falin í kökunni sem táknar Jesúbarnið. Sá sem finnur þennan hlut er krýndur „konungur“ eða „drottning“ fyrir daginn og ber í sumum þjóðum þá virðulegu ábyrgð að halda hátíð eða borga fyrir eftirfarandi konungsköku.

Þótt konungskaka sé aðallega tengd skírdagshefðum í mismunandi þjóðum, sérstaklega stöðum með umtalsverðan íbúa kaþólskra, rétttrúnaðarmanna eða mótmælenda, gætu sum samfélög merkt hana yfir lengri árstíðir, frá gamlársdegi til Mardi Gras (feitur þriðjudagur).

Nákvæmir íhlutir, form og álegg King-tertu geta breyst verulega eftir menningu og landafræði, en samt sem áður eru þær allar venjulega sætar kökur auðgaðir með kryddi og stundum skreyttar skærlituðum sykri.