Hvernig á að Prep kalkún fyrir matreiðslu (5 skref)

Tyrkland er eitt af uppáhalds frí Bandaríkjanna diskar, og einnig einn af the auðveldlega til að undirbúa. Áætlun máltíð að minnsta kosti viku á undan. Kalkúnar taka nokkra daga að defrost í kæli og nokkrar klukkustundir að elda eftir stærð fuglsins. Þegar elda fyrir stóran hóp af fólki, leyfa £ 1 Tyrklandi á mann. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Tyrklands
kæli
fylling (valfrjálst)
Kjöt hitamæli
roasting pönnu með vír rekki sækja
Leiðbeiningar sækja

1. þíða Tyrklandi í kæli. Leyfa 24 klukkustundir fyrir hvert 4 til 5 lbs. Tyrklands.
   

2. Fjarlægja háls og giblets úr líkamanum holrúm.
   

3. Stuff kalkúnn líkami holrúm, ef þess er óskað. Þegar fyllt, steikt kalkúnn strax.
   

4. Settu kjöt hitamæli inn í þykkna hluti af læri. Gakktu úr skugga um að rannsaka ekki snerta bein.
   

5. Settu kalkúnn barn hlið upp á vír rekki í grunnu roasting pönnu.