Hvernig á að elda í Extra Large Turkey

Halda kalkúnn þinn rök og safaríkur eins og þú elda auka stór kalkúnn. Extra stór kalkúna eru góð fyrir stórar samkomur fjölskyldu, eins og Thanksgiving, eða fyrir stóra atburði þar sem þú átt marga boðið gestum. Tyrkland er almennt brennt í ofni og borið fram með troða á hlið. The aðalæð mismunur á milli elda auka stór kalkúnn yfir minni Tyrklandi er magn þess elda tíma og fylling þarf. Ef þú stilla bæði og undirbúa kalkúnn þinn í poka, munt þú njóta safaríkt máltíð. Sækja Hlutur Þú þarft
1 brauð á þurrari brauð sækja blöndun skál
1 gult laukur
1 hanska af hvítlauk
3 tsp.sage sækja 1 bolli vatn sækja Paper handklæði sækja Salt
Pepper
1 tsk hveiti sækja Ofnbakaður poka sækja 3 msk smjör sækja tin Foil
bökunarplötu
sósu pönnu sækja hníf
Leiðbeiningar sækja

1. tár einn brauð af þurrari brauð í litla bita og setja í blöndun skál. Peel og síðan fjórðungi gulur laukur. Mylja einn hanski af hvítlauk. Bæta 3 teskeiðar af Sage, og 1 bolla af vatni. Blandið með höndunum.
   

2. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Taktu giblets og háls innan úr Tyrklandi. Skolið kalkúnn undir köldu rennandi vatni og nudda alla rusl innan og utan Tyrklandi. Klappa það þorna, og þá nudda það með salti og pipar.
   

3. Opnaðu kalkúnn. Taka hnefafylli af fylling og setja það inn í Tyrklandi. Ýta því í átt að aftan eins og þú fylla inni hola.
   

4. Settu 1 teskeið af hveiti inní bakstur poka gerð fyrir auka stór kalkúnn. Grípa the toppur opnun og poka hrista til að fá hveiti á öllum hliðum. Settu kalkúnn inni í pokanum og bæta 3 msk af smjöri á poka. Dragðu efst saman og nota jafntefli clasp að loka elda poka.
   

5. Line stór bakstur pönnu með tini filmu. Settu kalkúnn, brjóstastækkun hlið niður, í pönnu. Settu það á neðri rekki og fjarlægja allar rekki yfir það. Stilltu tímatöku fyrir 3 & frac12; klst fyrir auka stórum kalkún. Áætla 15 mínútur á pund Tyrklands og kalkúnn hefur tilhneigingu til að elda hraðar inni í pokanum.
   

6. Taktu kalkúnn þegar Teljari fer í burtu. Gerðu lítið slit í poka. Leyfa safi að æð í sósu pönnu sett undir glugg. Snúðu kalkúnn, brjóstakrabbamein hlið upp, og glugg pokann niður á miðju. Dragðu hliðar pokanum í sundur og setja kalkún aftur inn í ofn í 30 mínútur til brúnt.
   

7. Fjarlægja kalkúnn úr ofninum þegar gert. Skeið út dressing í skál. Skerið Tyrklandi fyrir máltíð. Gera kjötsafi með drippings og giblets, ef þess er óskað.