Hvernig á að elda kalkúnn Með Icy Rib Cage (5 Steps)

Öryggi matvæla er mikilvægt daglegur, en sérstaklega á dögum sem þú fæða fullt af fólki - eins og jólin. Best væri að þú hafa a fullkomlega þíða kalkún - örugglega þiðni nokkrum dögum í kæli - tilbúinn til að fara þegar stóri dagurinn kemur. En frí eru aldrei hugsjón, og hvorki eru kalkúna. Þú getur elda kalkún örugglega úr hluta fryst - bara nógu að auka 15 prósent af elda tíma í áætlun þinni sækja Hlutur Þú þarft
Augnablik lesa hitamæli sækja Deep roasting pönnu sækja. sækja Álpappír
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn til 350 gráður Fahrenheit.
   

2. Bæta nokkra tomma af kjúklingur eða kalkúnn seyði til roasting pönnu og setja kalkún á það. Tímabil kalkúnn að smakka.
   

3. Setja ofn-öruggur kjöt hitamæli í þykkna hluti af læri án þess að snerta bein. Cover kalkúnn með tented stykki af álpappír.
   

4. Settu kalkúnn í ofninum. Setja teljara til að fela 25 prósent meiri matreiðslu tíma en fyrir þíða kalkúnn. Þíða kalkúnn tekur um 20 mínútur á pund að elda. Svo, ef þú hafa a 20-pund hluta þíða Tyrklandi - sem tekur um 3 klst 30 mínútur - setja teljara í 4 klukkustundir 15 mínútur
   

5. Fjarlægja filmu eftir 1. 1. /2-2 klst af matreiðslu. Athugaðu hitamæli þegar 30 mínútur eru eftir á teljarann. Taktu kalkúnn út úr ofninum þegar hitamælirinn les 165 gráður F í læri og brjóst. Láttu kalkúnn hvíla í 5 mínútur á pund fyrir útskurði.