Er mónónatríumglútamat í spergilkálssúpu?

Tilvist mónónatríumglútamats (MSG) í spergilkálsrjóma súpu getur verið mismunandi eftir tiltekinni uppskrift eða vörumerki. Sumar rjómi af spergilkálssúpum sem eru keyptar í verslun geta innihaldið MSG sem bragðbætandi en aðrar ekki. Það er alltaf gott að skoða innihaldslistann á vörumerkinu til að staðfesta hvort MSG sé til eða ekki.

Fyrir heimabakaðar útgáfur af spergilkálsrjóma súpu er viðbót MSG valfrjáls og hægt að sníða að þínum persónulega smekk. Ef þú vilt frekar forðast MSG, þá eru önnur náttúruleg bragðbætandi efni sem hægt er að nota, svo sem kryddjurtir, krydd eða næringarger.