Hvernig til Gera a kjúklingur og Baby Spínat Hrærið Fry

Light, ljúffengur og auðvelt að undirbúa, eru kjúklingur hrærið-seiði munur fullkomin fyrir fljótur máltíðir weeknight og áhrifamikill nóg til að þjóna til kvöldmat gesti. Prep innihaldsefni fyrirfram og halda þeim kældum í kæli þar til það er kominn tími til að elda. Með kjúkling og spínati í aðalhlutverki hlutverk, meðal annars fleiri árstíðabundin grænmeti fyrir fjölbreytni. Breyta sósu að taka hrærið steikja í aðra átt, og þjóna því á Jasmine hrísgrjónum, í hula eða á rúmi quinoa. Sækja Hlutur Þú þarft sækja beinlaus kjúklingur sækja Knife
skorið borð
handklæði pappír sækja Salat spinner (valfrjálst)
hvítlauk
Wok eða djúpt pönnu
olíu
meðalstór skál
kjúklingur seyði
cornstarch eða örvarrót
engifer duft
cashews, möndlur eða jarðhnetur (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið kjúklinginn ef þú vilt og snyrta burt fitu, himnur og ver bein eða brjóski. Skerið kjúklinginn í langan, 1/2-tommu ræmur eða 1-tommu teningur. Drain kjúklingur stykki á handklæði pappír. Þvoðu hendurnar.
   

2. Skolið og holræsi barnið spínat. Snúast það í salat spinner fjarlægir auka vatn á skilvirkan hátt. Skin og höggva hvítlauksrif.
   

3. Undirbúa sósu innihaldsefni í miðlungs skál. Hrærið um 2 bolla af seyði kjúklingur með cornstarch eða örvarrót að vera eldavél í sósu síðar. Notaðu hlutfall um 1 msk þykkingarefni fyrir 1 bolla af seyði.
   

4. Hita wok eða djúpt pönnu til miðlungs-hár hiti. Bæta við lítið magn af olíu til að húða neðst á pönnu þegar hrært. Notað olíu með háu blossamark, svo sem eins og sesamolía, til að koma í veg fyrir brennheitur. Elda kjúklinginn stykki handfylli í einu, hrærið stöðugt þar til kjötið er ekki lengur bleikt, um 5 mínútur, fer eftir stærð af the stykki. Bæta hakkað hvítlauk eftir smekk með kjúkling, áskilið sumir hvítlauk til að bæta við hinum kjúklingur. Taktu elduðum kjúkling í skál og strax elda næstu lotu þar til allt kjötið er eldað.
   

5. Vinna hratt til að halda wok heitt án steikjandi, hrærið skál af sósu innihaldsefni og hella sósa í wok, hrærið stöðugt. Bæta engifer duft eða ferskt engifer, séu þær fáanlegar. Þegar sósa fer að þykkna, bæta hnetur og halda áfram að hræra. Skila kjúklingur stykki í wok, kasta þeim í sósu þar til þau eru húðuð.
   

6. Á síðustu stundu, slökkva á hita, bæta alla barnið spínat í einu, og henda efni til munt spínat. Berið fram strax.