Fjarlægi Neck Bone Frá Kjúklingur

Venjulega þegar kaupa allt hænur úr verslun, eru þeir pakkað með giblets og háls pakkað inni í hola í snyrtilegu litlu poka. Hins vegar, ef þú hækka eigin hænur fyrir mat eða kaupa hænur beint frá býli, fjarlægja háls er starf sem þú gætir þurft að taka á þig. Háls eru frábær efni til að gera bragðgóður lager, sem er undirstaða af súpu. Það tekur minna en 10 mínútur að fjarlægja háls. Sækja Hlutur kjúklingur 'Þú þarft sækja beittum hníf sækja
Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

1. < p> Settu kjúklinginn á fremstu borð.
   

2. Gerðu lítilsháttar skurð í húð á hálsi. Rúlla háls húð afturábak í átt herðar þar til þú nærð stöð hálsinn.
   

3. Skera í kjötið á the undirstaða af the háls. Það eru bein í hálsi, svo snúa háls eins og þú skera í kjötið í kringum það til að verulega losa háls.
   

4. grípa háls í hendinni og snúið nokkrum sinnum þar til háls birtist burt eðlilega.