Hvernig á að skera kjúklingavængir Into Drumettes

kjúklingavængir ofurseld grillið sósu, djúpsteikt og baðaður í heitu sósu eða dýfði í sweet bragðmiklar teriyaki sósu gera bragðgóður snarl eða í heild máltíð. Nýttu vængjum á sölu og skera eigin drumettes þínum. Það tekur ekki sérstakan búnað annað en beittum hníf og sumir Butchering færni. Þú getur skorið upp nokkrar pund í einu og frysta þá í framtíðinni máltíðir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf kokkur sækja
Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

< li>

Defrost kjúklingur vængi ef frosið. Settu þær í kæli 24 klst áður en þú ætlar að skera drumettes. Ef örbylgjuofn þinn hefur defrost stillingu er hægt að nota það til að flýta þíðingu.


1. Lengja kjúklingur væng með því að toga á báðum endum. Það eru þrjá hluta til vængnum. Það er bony bungan á væng á þeim stað lengst í burtu frá öxl frá því að hluti sem á tvö lítil bein lárétt til hvers annars og hluti með stærri einni bein sem hefði verið fest við öxlina.
   
   

2. Settu framlengja kjúklingur væng á skorið borð. Feel samskeytin milli hvern hluta með fingrunum. Settu hníf á samskeytin og ýta niður að rjúfa sameiginlega. Það verða þrír stykki. Vista Bony þátt í lokin til að gera kjúklinga lager eða fleygja því
   

3. Í bið miðju kafla í mjóa enda -. Í lok sem fest við bony part-- með fingrunum af nondominant hendinni. Haltu mjórri enda upp þannig að stærri enda er á móti skorið borð. Renndu hníf niður bein til að ýta á húðina og hold undir víðari endanum að móta það í drumette form.