Hvernig á að Marinerið steikt kjúklingur (7 Steps)

Ferlið marinering tenderizes kjúklingur en bæta bragðið. Roast kjúklingur þornar stundum út á lengri elda tíma, en með marinade heldur kjötinu röku og safaríkt. A marinade notar sýru til að mýkja kjöt og olíu til að bæta við raka og bragð. A fjölbreytni af kryddi bætt við olíuna og súru basa bæta enn frekar reykbragð kjúkling. Allir krydd eða jurt sem þú njóta á alifuglum gerir góð viðbót við a steikt kjúklingur marinade. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pæklun poka sækja 1 bolli ólífuolía
1/2 bolli soja sósu
1/2 bolli sítrónusafi sækja 2 hvítlauksrif sækja 1 tsk. Thyme
Salt og pipar eftir smekk
Whole kjúklingur sækja skál
roasting pönnu
Kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Settu olíu, soja sósu og sítrónusafa í pæklun poka. Bæta Dijon sinnep eða piparrót, eftir því sem hentar.
   

2. Peel og próteinum á hvítlauksrif. Bætið hvítlauk, timjan, salti og pipar í poka.
   

3. Seal poka lokað og hrista það til að sameina marinade innihaldsefni. Zip-toppur töskur loka fleiri auðveldlega og eru minni tilhneigingu til að hella.
   

4. Fjarlægja hálsinn úr kjúklingur hola. Skolið kjúklinginn undir köldu vatni og klappa henni þurrt með hreinu handklæði.
   

5. Settu allt kjúklingur í pæklun poka. Seal poka lokað. Snúðu skoraði kjúklingur yfir svo allt kjötið er húðuð í marinade.
   

6. Stilltu kjúklingur í skál og setja hana í kæli. Snúið kjúklingnum yfir um það bil tvær klukkustundir þannig að allir kjöt marinates jafnt. Marinerið kjúklinginn í að minnsta kosti fjórar klukkustundir og í allt að 24 klst.
   

7. Fjarlægja kjúklingur úr pokanum og setja það í roasting pönnu. Bakið á 375 gráður Fahrenheit í tvær klukkustundir eða þar til kjötið hitamæli les 165 Fahrenheit.