Bakaðar kjúklingur cutlets

The US Department landbúnaðarráðherra Economic Research Service segir að kjúklingur hefur orðið vinsæll í mataræði á undanförnum áratugum. Í staðreynd, 59,2 £. af kjúklingur á mann voru neytt í 2004, í stað þess að aðeins 27,4 £. á mann árið 1970. Ein af ástæðunum er kjúklingur hefur minna heildar fitu, mettaðri fitu og kólesteról en nautakjöt, í samræmi við 2005 næringarefna gagnagrunn USDA. Þú getur notað mismunandi stykki af kjúklingur þegar elda, eins og fótum eða brjóstinu. A kjúklingur cutlet er beinlaus og roðlaus tenderized stykki af kjúklingur. Þú getur bakað cutlets alveg auðveldlega. Sækja Hlutur Þú þarft
£ 1 kjúklingur cutlets
brauð mola sækja 1 egg sækja Ólífuolía
1 klofnaði hvítlaukur sækja 1 dós kjúklingur seyði sækja 2 msk. hvítvín
Mozzarella ostur (í sneiðum)
Leiðbeiningar sækja

1. Slá eitt egg. Þú getur notað whisk eða gaffal.
   

2. Dýfa 1 £ kjúklingur cutlets í barinn egg. Gakktu úr skugga um báðar hliðar cutlet eru dýfði í eggi.
   

3. Coat kjúklingur með mola brauð. Hellið brauð mola á disk og dýfa egg-húðuð kjúklingur cutlets. Skjaldarmerki báðum hliðum með mola brauð.
   

4. Undirbúa pönnu. Settu 2 msk. af ólífuolíu í pönnu eða nóg til að kápu öllu botn. Snúðu hitann í miðlungs-hár til að hita olíuna.
   

5. Steikið cutlets. Settu cutlets í pönnu. Steikið þar til gullinn brúnn og þá snúa við. Steikið öðrum megin þar til það er gullið brúnt.
   

6. Cook einn klofnaði af hvítlauk. Hitið 1 msk. af ólífuolíu á pönnu. Settu hvítlauk í upphitun pönnu og eldið þar til hvítlaukur verður gullna lit. Fjarlægja úr hita strax.
   

7. Undirbúa cutlets fyrir bakstur. Fá bakstur fat og setja cutlets í skálina. Úði steiktum hvítlauk og olíu yfir the toppur af the cutlets. Bæta við einn dós af seyði kjúklingur og 2 msk. af hvítvíni.
   

8. Bakið á cutlets. Elda 350 gráður Fahrenheit í 40 mínútur. Settu mozzarella sneiðar yfir þeim cutlets fyrir síðustu fimm mínútur.