Bakaður kjúklingur Rub (8 skref)

Þegar kjúklingur er á matseðlinum, hefur þú marga undirbúning valkosti sem geta snúa það inn í a eftirminnilegu veislu. Hvort sem þú undirbúa heild kjúklingur, stykki eða beinlaus brjóst, kjúklingur hefur ljós bragð sem margir njóta. Auka náttúrulega bragði af kjúklingi með jurt nudda. Með því að vinna þurr nudda inn í kjúkling vandlega áður bakstur það, getur þú fylla kjötið með jurtum og kryddi. Sækja Hlutur Þú þarft
2 msk. gróft sea salt
1 msk. laukur duft
1 msk. hvítlaukur duft sækja 1 tsk. jörð Sage
1 tsk. papriku
1 tsk. tarragon
Small skál

1 tsk. grófa piparkorn jörð sækja 1/2 bolli ólífuolía
sætabrauð bursta
bökunarplötu sækja álpappír sækja Kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Blandið salt, laukur duft, hvítlaukur duft, Sage, paprika, tarragon og pipar í skálinni.
   

2. Fjarlægja kjúklingur úr pakkningunni. Ef kjúklingurinn hefur húð, íhuga að fjarlægja hana áður en þú sækir um nudda. Fjarlægi húðina gerir kjúklingur lægri í fitu og gerir nudda til að komast inn í kjöt.
   

3. Bursta kjúklingur ríkulega með ólífuolíu, sem nær öllum sviðum kjúklingur jafnt.
   sækja

4. Stráið nudda yfir kjúklinginn ofan á ólífuolíu. Vinna varlega efni í kjöti með fingrunum til að tryggja fulla snertingu. Halda áfram að strá og vinna nudda á kjúkling þangað til að þú kápu allt stykki alveg.
   

5. Settu kjúklingur í bakstur pönnu og ná pönnu létt með lak af álpappír. Sækja sækja

6. Bakið kjúklingur í ofni við 350 gráður Fahrenheit þar til kjúklingurinn er lokið matreiðslu alveg. Steiktu heild kjúklingur ætti að taka um það bil 1 1/2 klst. Steiktu beinlaus brjóst ætti að taka um 30 mínútur. Steiktu bein í kjúklingur stykki ætti að taka um 30 til 50 mínútur.
   

7. Athugaðu hitastig kjúklingur með kjöti hitamæli til að ákvarða hvort það er lokið bakstur. The USDA Food Safety og Inspection Service (vísbendinganna) mælir með því að þú elda kjúklingur að minnsta kosti 165 gráður Fahrenheit.
   

8. Fjarlægja kjúklingur úr skápnum eftir að það lýkur bakstur. Sækja
   sækja