Bæta við saltvatn matskeið af oregano, sem vegur á móti salti og infuses kjötið með örlítið beiskt-sætu bragði. sækja

Húðun húðina með hvítlauk duft og sinnepi áður en gera út miðlar í pungent, kryddaður bragð sem bætir svörtum pipar vel. sækja

þjóna hænur heild eða loða þær í tvennt eftir endilöngu. Lá þá yfir rúmi rauk gulrótum og rauðlauk rennblautur í smjöri eða hrísgrjónum pilaf með sítrónusafa og dilli. Sækja

Bæta við hlið grænu grænmeti eins og aspas, grænar baunir eða rósakál að ljúka máltíð.

Ábendingar og varnaðarorð sækja

Gættu potturinn er ekki meira en hálf fullt af olíu til að leyfa fyrir hraðri, óhjákvæmilegt sjóða upp sem á sér stað eftir að hænur bætist . Til að draga úr sjóða upp, slökkva eld undir fryer áður en þú bætir við hænsn, og þá snúa það aftur á eftir. Sækja

Stytta er fullnægjandi í staðinn fyrir olíu. Það verður að vera brætt fyrst yfir háum loga, og síðan hituð að 375 F áður en hænur hægt er að bæta við. Sækja

aldrei bæta olíu til að í potti meðan brennara undir það er kveikt Misnotkun djúpt fryer er einn af the fremstur orsök af eldhús eldsvoða. Einnig, ekki bæta blautur hæna til pott af brennandi olíu, eins og vatn og heitt olíu ekki blanda vel. Nota alltaf hanska og hafa slökkvitæki við höndina þegar elda með djúpa fryer.