Mismunur á milli Fryer & amp; Roaster kjúklingur

< p > Sem mat, hænur eru flokkuð eftir aldri fuglsins . Fryers og steikarofnar eru tvær flokkun kjúklingur , hver með sín sérkenni . Sækja Age sækja < li> < p > Fryer hænur eru 7-13 vikna, en roaster hænur eru 3 til 5 mánaða gömul . Sækja
Size sækja < li> < p > Fryer hænur vega milli 1 1/2 og 4 lbs. Steikarofnar eru stærri og vega milli 3 1/2 og 7 lbs.
Serving Size sækja < li> < p > A heild fryer kjúklingur er yfirleitt nóg mat til að þjóna 03:57 fólk, og a roaster kjúklingur þjónar milli fimm og sjö manns .
Flavor sækja < li> < p > kjötið af roaster kjúklingur er yfirleitt meira flavorful en fryer .
< br > Tender sækja < li> < p > á meðan roaster kjöt er aum eins og heilbrigður , sem kjöt af Fryer kjúklingur er sérstaklega blíður.