Hvernig til Gera Brenndar BBQ kjúklingur

Hefð orðið grillið vísar til kjöt eldað hægt og óbeint í lokuðu lághita umhverfi, hituð með viðarkol og reyk; aðferðir og innihaldsefni grillið breytilegt eftir svæði af the United States. Þar hefðbundin grillið er ómögulegt að endurtaka í eldhúsinu ofni, brennt grillið vísar einfaldlega til ristuðu kjöt basted með BBQ sósu. Í samanburði við hefðbundna grillið, brennt grillið kjúklingur er auðveldara og hraðvirkara en samt minnir hefðbundnum grillið bragði. Hver sem er getur undirbúa ofni brennt BBQ kjúklingur fyrir a fljótur weeknight máltíð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Ovenproof pönnu sækja ólífuolíu
kjúklingur stykki (fætur, brjóst og vængi)
Grillaður sósu sækja Salt og pipar
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit.
   

2. þvo slátrað kjúklingur stykki og þurrt með handklæði pappír. Tímabil kjúklingur með salti og pipar.
   

3. Hellið nóg ólífuolíu í pönnu þannig að þunnt lag af olíu nær upp á yfirborðið. Hitið pönnu yfir miðlungs-háum hita. Þegar olía er heitt, bæta kjúklingur stykki, húð hlið niður, og sear þá í um þrjár mínútur, þar til yfirborð kjúklingur hefur browned. Flip kjúklingur og brúnt hinum megin. Framkvæma þetta skref í lotur ef allt kjúklingur passar ekki í pönnu.
   

4. Taktu pönnu úr hita og setja browned kjúklingur stykki aftur í pönnu ef þú framkvæmt Skref 3 í lotur. Baste kjúklingur með grillið sósu. Settu pönnu í ofn til að klára að elda kjúklinginn.
   

5. Bæta við meira sósu til kjúklingur eftir 15 mínútur. Settu kjúklingur aftur í ofninum í 30 mínútur, þangað til rækilega eldað. Flytja kjúklingur til fati, Skreytið og þjóna.