Geturðu útbúið kjúkling og eldað hann svo daginn eftir?

Skref 1:Hreinsaðu og klipptu

- Þvoðu hendurnar vandlega áður en þú meðhöndlar kjúklinginn.

- Fjarlægðu hýðið af kjúklingnum ef þú vilt, klipptu síðan af umframfitu.

- Skerið kjúklinginn í bita sem þú vilt, eins og bringur, læri eða vængi.

Skref 2:Tímabil og poki

- Í stórri skál, blandaðu valinu þínu kryddi, kryddi eða marinade hráefni.

- Bætið kjúklingabitunum út í skálina og blandið saman til að hjúpa þá jafnt í kryddblöndunni.

- Flyttu krydduðu kjúklingabitana í frystipoka eða loftþétt ílát.

Skref 3:Geymdu í kæli

- Lokaðu pokanum eða ílátinu og tryggðu að það sé vel lokað til að koma í veg fyrir leka.

- Merktu ílátið með dagsetningu og innihaldi og settu það síðan í kæli.

Skref 4:Elda daginn eftir

- Takið kjúklinginn úr ísskápnum og leyfið honum að ná stofuhita í um 10-15 mínútur áður en hann er eldaður.

- Veldu þá eldunaraðferð sem þú vilt, eins og bakstur, grillun, pönnusteikingu eða steikingu.

- Gakktu úr skugga um að elda kjúklinginn vandlega, annað hvort að innra hitastigi 165°F (74°C) fyrir bringur og læri, eða þar til safinn rennur út þegar hann er stunginn með hníf.

Ábendingar um geymslu:

- Gakktu úr skugga um að kjúklingurinn sé vel lokaður og geymdur í kæli til að viðhalda ferskleika.

- Eldaðan kjúkling má geyma í kæli í allt að þrjá daga eða frysta til síðari notkunar.

- Þegar eldaður kjúklingur er hitinn aftur, vertu viss um að hita hann þar til hann er rjúkandi heitur til að tryggja að hann sé óhætt að borða hann.