Hversu mörg pund af kjúklingaleggjum til að fæða 300 manns?

Góð þumalputtaregla er að skipuleggja 1/2 til 3/4 pund af kjöti á mann. Þar sem kjúklingaleggsfjórðungar eru nokkuð stórir, getur þú líklega reiknað með um 1/2 pund af kjöti á mann, eða 150 pund af kjúklingafjórðungum samtals.