Hvað þýðir að krydda kjúkling?

Að krydda kjúkling þýðir að bæta kryddjurtum, kryddi og öðrum bragðefnum við kjúkling áður en hann er eldaður. Þetta er hægt að gera á ýmsan hátt, eins og að nudda kjúklinginn með kryddblöndu, marinera hann í vökva sem inniheldur kryddjurtir og krydd eða einfaldlega strá salti og pipar yfir. Krydd á kjúklingi hjálpar til við að auka bragðið og gera það skemmtilegra að borða.