Hvað er gott krydd fyrir kjúkling?

Paprika bætir líflegum rauðum lit og sætu, reyklausu bragði við kjúklinginn. Það er almennt notað í ungverskri, spænsku og Cajun matargerð.

2. Hvítlauksduft:

Hvítlauksduft gefur einbeitt hvítlauksbragð án þess að þurfa að söxa ferskan hvítlauk. Það passar vel með flestum bragðmiklum réttum, þar á meðal kjúklingi.

3. Laukurduft:

Líkt og hvítlauksduft býður laukduft upp á einbeitt laukbragð án þess að þurfa að saxa ferskan lauk.

4. Oregano:

Þurrkað oregano er almennt notað í Miðjarðarhafs- og mexíkóskri matreiðslu. Það gefur kjúklingnum örlítið sætt og bitandi bragð.

5. Tímían:

Tímían, önnur Miðjarðarhafsjurt, hefur milt jarðbundið, myntubragð og er frábært krydd fyrir steiktan kjúkling og alifugla.

6. Rósmarín:

Ferskt eða þurrkað rósmarín er oft notað í Miðjarðarhafsrétti. Piney, örlítið astringent bragð hennar passar sérstaklega vel við kjúkling þegar hann er steiktur.

7. Sage:

Salvía ​​hefur áberandi öflugt jarðbragð með örlítið myntukeim. Þetta er klassískt krydd fyrir alifuglafyllingar og steikt kjúklingalæri.

8. Kúmen:

Kúmen, sem er undirstaða í mexíkóskri, indverskri og miðausturlenskri matargerð, gefur kjúklingnum heitu, jarðbundnu, reyklausu bragði.

9. Chili duft:

Þessi blanda inniheldur venjulega ýmsa heita chilipipar ásamt kryddi eins og kúmeni, oregano og hvítlauksdufti. Það gefur kjúklingaréttum reykandi hita.

10. Túrmerik:

Þó að það sé oft notað fyrir líflega gula litinn gefur túrmerik einnig lúmskt piparkennt, beiskt bragð.