Er hægt að blanda saman kalkúna- og kjúklingabeinum þegar búið er til seyði?

Já, þú getur blandað kalkúna- og kjúklingabeinum þegar þú býrð til seyði. Þegar beinasoði er búið til getur samsetning mismunandi beina aukið heildarbragðið og næringarefni lokaafurðarinnar. Kalkún- og kjúklingabein, bæði alifuglabein, hafa svipaða næringarsamsetningu og bragðsnið. Með því að blanda þeim er hægt að búa til vel ávalt beinsoð með sterku alifuglabragði.