Hvernig ætti ég að geyma óeldaðan kjúkling?

- Kælið kjúklinginn í kæli strax eftir kaup . Ekki skilja það eftir við stofuhita í meira en tvær klukkustundir.

- Geymið kjúkling í kaldasta hluta kæliskápsins , sem er venjulega bakhlið eða neðsta hilla.

- Haltu hráum kjúklingi aðskildum frá öðrum matvælum , sérstaklega soðin matvæli, til að koma í veg fyrir krossmengun.

- Notaðu lokað ílát eða lokaðan plastpoka til að geyma kjúkling , til að koma í veg fyrir að safi þess drýpi á önnur matvæli.

- Merkið ílátið eða pokann með dagsetningunni sem þú keyptir kjúklinginn .

- Eldið kjúkling innan 2 daga ef hann er ferskur , eða innan 5 daga ef það hefur verið þiðnað úr frystingu.

- Ef þú ætlar ekki að elda kjúklinginn innan ráðlagðs tímaramma skaltu frysta hann . Ósoðinn kjúkling má frysta í allt að 9 mánuði.