Á hvaða gráðu eldar þú kjúkling?

Öruggt innra hitastig fyrir eldaðan kjúkling er 165 gráður á Fahrenheit (74 gráður á Celsíus). Þú getur athugað hitastig kjúklingsins með því að stinga kjöthitamæli í þykkasta hluta bringunnar eða lærsins. Kjúklingurinn er búinn að elda þegar hitamælirinn sýnir 165 gráður á Fahrenheit.