Er hægt að djúpsteikja beinlausar roðlausar kjúklingabringur?

- 1 pund beinlausar, roðlausar kjúklingabringur, skornar í 1 tommu bita

- 1 bolli alhliða hveiti

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1/2 tsk hvítlauksduft

- 1/2 tsk laukduft

- 1 egg

- 1/2 bolli mjólk

- Jurtaolía, til steikingar

Leiðbeiningar :

1. Forhitið djúpsteikingarpott eða stóran pott fylltan með olíu í 350°F (175°C).

2. Blandaðu saman hveiti, salti, pipar, hvítlauksdufti og laukdufti í stórri skál.

3. Þeytið eggið og mjólkina saman í sérstakri skál.

4. Dýptu kjúklingabitunum í hveitiblönduna, dýfðu þeim síðan í eggjablönduna og hjúpaðu þá aftur í hveitiblöndunni.

5. Setjið kjúklingabitana varlega í heita olíuna og steikið þar til þeir eru gullinbrúnir og eldaðir í gegn, um 2-3 mínútur á hlið.

6. Fjarlægðu kjúklingabitana úr olíunni og tæmdu þá á pappírshandklæði.

7. Berið kjúklingabitana fram heita, með uppáhalds ídýfursósunum þínum.