Er hægt að hita steiktan kjúkling sem er eftir yfir nótt og borða hann?

Já, steiktan kjúkling sem hefur verið skilinn eftir yfir nótt má hita upp og borða, en það er mikilvægt að fylgja réttum leiðbeiningum um matvælaöryggi til að tryggja að það sé öruggt að neyta hans. Hér eru nokkur ráð til að hita upp steiktan kjúkling:

- Geymið afganginn af steiktu kjúklingnum í loftþéttu íláti í kæli strax eftir eldun.

- Hitið steikta kjúklinginn aftur innan tveggja til þriggja daga frá eldun.

- Besta leiðin til að hita steiktan kjúkling aftur er í ofninum. Forhitið ofninn í 350°F (175°C) og setjið steikta kjúklinginn á bökunarplötu.

- Hitið kjúklinginn í 15-20 mínútur, eða þar til hann er í gegn.

- Þú getur líka hitað steiktan kjúkling aftur í örbylgjuofni, en passaðu þig að ofelda hann ekki. Setjið kjúklinginn á örbylgjuofnþolinn disk og hyljið hann með pappírshandklæði. Hitið það á háum hita í 1-2 mínútur, eða þar til það er hitað í gegn.

- Athugaðu innra hitastig kjúklingsins með kjöthitamæli til að ganga úr skugga um að hann hafi náð 165°F (74°C) áður en hann er borðaður.

- Ef þú ert ekki viss um hvort steikti kjúklingurinn sé enn óhætt að borða skaltu farga honum.