Úr hverju er sesamkjúklingur?

Hráefni:

- 1 pund beinlausar roðlausar kjúklingabringur, skornar í 1 tommu bita

- ⅓ bolli maíssterkju

- 1 matskeið jurtaolía

- ½ bolli sojasósa

- ½ bolli kjúklingasoð

- ¼ bolli hrísgrjónaedik

- 2 matskeiðar púðursykur

- 2 tsk sesamolía

- 1 matskeið saxaður hvítlaukur

- 1 msk hakkað engifer

- 1 tsk malaður svartur pipar

- ½ tsk salt

- 1 bolli soðin hvít hrísgrjón

- 2 matskeiðar saxaður grænn laukur

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman kjúklingnum, maíssterkju, salti og pipar í stórri skál. Kasta til að húða.

2. Hitið olíuna á stórri pönnu við meðalháan hita.

3. Bætið kjúklingnum út í og ​​eldið þar til hann er brúnaður á öllum hliðum, um 5 mínútur.

4. Bætið sojasósunni, kjúklingasoðinu, hrísgrjónaediki, púðursykri, sesamolíu, hvítlauk og engifer saman við. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og látið malla í 15 mínútur, eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn og sósan hefur þykknað.

5. Hrærið græna lauknum saman við.

6. Berið sesamkjúklinginn fram yfir hrísgrjónum.

Njóttu!