Hvernig komast hænur í sláturhús?

Kjúklingar eru venjulega fluttir í sláturhús í stórum vörubílum eða búrum. Vörubílarnir eru oft yfirfullir og skortir viðeigandi loftræstingu, sem getur valdið því að kjúklingarnir þjást af hitaálagi, ofþornun og öðrum heilsufarsvandamálum. Hænurnar geta einnig slasast eða drepist við flutning.

Þegar kjúklingarnir koma í sláturhúsið eru þær venjulega hengdar á hvolfi við fætur á færibandi. Þeir eru síðan drepnir með því að láta skera sig á háls eða með því að verða deyfðir með raflosti. Kjúklingunum er síðan blóðgað og þeim sleppt.

Kjúklingarnir eru síðan fjarlægðir, sem þýðir að innri líffæri þeirra eru fjarlægð. Líffærunum er venjulega fargað, þó að sum þeirra séu notuð í gæludýrafóður eða í öðrum tilgangi.

Kjúklingarnir eru síðan þvegnir og kældir. Þeim er síðan pakkað og geymt til sölu.