Hversu lengi eldar þú beinlaus sparribs í kerrupotti?

Eldunartími fyrir beinlaus rifbein í potti fer eftir því hversu mikið af rifum þú ert að elda og stillingum á tilteknu pottinum þínum. Hér eru almennar leiðbeiningar um að elda beinlaus rifbein í potti:

Hráefni:

- 2-3 pund beinlaus vararibbein

- 1 bolli vatn eða kjúklingasoð

- 1/4 bolli púðursykur

- 1/4 bolli sojasósa

- 1/4 bolli tómatsósa

- 1 msk Worcestershire sósa

- 1/2 tsk hvítlauksduft

- 1/2 tsk laukduft

- 1/2 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

1. Í stórri skál, blandaðu saman beinlausu sparifunum, vatni eða kjúklingasoði, púðursykri, sojasósu, tómatsósu, Worcestershire sósu, hvítlauksdufti, laukdufti og svörtum pipar. Blandið vel saman til að húða rifin með marineringunni.

2. Settu rifin í pottinn og helltu afganginum af marineringunni yfir.

3. Setjið lok á pottinn og eldið við lágan hita í 6-8 klukkustundir, eða þar til rifin eru mjúk af beini.

4. Berið rifin fram heit með uppáhalds hliðunum þínum.

Vinsamlega athugið að þessir eldunartímar eru áætlaðir og geta verið breytilegir eftir tilteknu pottinum þínum og magni rifbeina sem þú ert að elda. Það er alltaf gott að athuga innra hitastig rifbeinanna til að ganga úr skugga um að þau séu soðin í gegn. Öruggt innra hitastig fyrir svínakjöt er 145 gráður á Fahrenheit.