Hvernig á að elda kex í pottinum?

Hægt er að elda bökunar í pottinum, en það er mikilvægt að hafa í huga að eldunartíminn getur verið breytilegur eftir stærð og þykkt bökunar. Fylgdu þessum skrefum til að elda patties í crock pottinum:

1. Undirbúið kökurnar:

- Veldu uppskriftina sem þú vilt velja eða notaðu kökur sem keyptir eru í verslun.

- Mótaðu kexið í jafnstóra hringi.

- Ef þess er óskað, kryddið þá með salti, pipar og öðru kryddi.

2. Browning Option:

- Sumar uppskriftir gætu mælt með því að brúna kökurnar á pönnu áður en þær eru eldaðar í crockpot. Þetta skref er valfrjálst en það getur bætt bragði og áferð við kökurnar. Hitið smá olíu á stórri pönnu við meðalháan hita og steikið kökurnar í eina eða tvær mínútur á hvorri hlið þar til þær eru aðeins brúnar.

3. Crock Pot Undirbúningur:

- Settu crockpot á stöðugt yfirborð.

- Bætið smá vökva í botninn á crockpotinu. Þetta gæti verið vatn, seyði eða blanda af hvoru tveggja. Vökvinn mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að kökurnar festist og veitir einnig raka meðan á eldunarferlinu stendur.

- Bættu öllum viðbótarhráefnum eða sósum í pottinn, svo sem saxuðum lauk, papriku, sveppum eða uppáhalds sósunni þinni.

4. Setja kökurnar:

- Settu kökurnar varlega í pottinn. Gætið þess að yfirfylla ekki pottinn því kökurnar þurfa pláss til að eldast jafnt.

- Ef nauðsyn krefur, bætið við meiri vökva til að hylja að minnsta kosti helminginn af bökunum.

5. Matreiðsla:

- Lokið pottinum með loki og eldið bökunar á lágum hita í 6-8 klukkustundir, eða þar til þær eru eldaðar í gegn.

- Athugaðu bökunar reglulega til að tryggja að vökvamagnið sé nægilegt og stilltu ef þörf krefur.

6. Afgreiðsla:

- Þegar kökurnar eru soðnar, takið þær varlega úr pottinum og berið þær fram heitar. Hægt er að njóta þeirra ein og sér eða með hliðum eins og kartöflumús, hrísgrjónum eða grænmeti.

Gakktu úr skugga um að innra hitastig kökanna nái að minnsta kosti 160°F til að tryggja matvælaöryggi. Notaðu matarhitamæli til að athuga innra hitastigið áður en þú borðar kökurnar.