Hvar get ég fundið uppskrift af pulled pork fyrir crock pottinn minn?

Hráefni:

- 3-4 punda svínaöxl (einnig þekkt sem svínarass eða Boston rass)

- 1 bolli af uppáhalds BBQ sósunni þinni

- 1/4 bolli púðursykur

- 1 msk þurr nuddakrydd (svo sem blanda af salti, pipar, hvítlauksdufti og laukdufti)

- 1/4 bolli eplaedik

- 1 msk Worcestershire sósa

- 1/2 bolli vatn

Leiðbeiningar:

1.) Blandið saman BBQ sósunni, púðursykrinum, þurrnu kryddinu, eplaediki, Worcestershire sósu og vatni í stóra skál. Blandið þar til það hefur blandast vel saman.

2.) Settu svínaöxlina í hæga eldavélina og helltu sósublöndunni yfir.

3.) Lokið pottinum og eldið á lágum hita í 8-10 klukkustundir, eða þar til svínakjötið er orðið mjúkt.

4.) Þegar svínakjötið er tilbúið skaltu fjarlægja það úr hæga eldavélinni og tæta það með tveimur gafflum.

5.) Settu rifna svínakjötið aftur í hæga eldavélina og hrærðu saman við sósuna.

6.) Berið fram strax með uppáhalds hliðunum þínum, eins og bollum, kálsalati eða makkarónum og osti.

Njóttu dýrindis svínakjötsins þíns!