Geturðu eldað rúllur í potti?

- 2 bollar alhliða hveiti

- 2 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk salt

- 1 bolli mjólk

- 3 matskeiðar smjör, brætt

Leiðbeiningar

1. Smyrðu 1 lítra hæga eldavél með nonstick eldunarúða.

2. Blandið saman blóminu, lyftidufti og salti í stórri skál. Hrærið til að blanda saman.

3. Þeytið saman mjólk og bræddu smjöri í lítilli skál. Bætið mjólkurblöndunni saman við hveitiblönduna og hrærið þar til mjólkurblandan hefur blandast saman og deigið er vætt.

4. Slepptu deiginu um 1/4 bolla í hæga eldavélina. Setjið lok á og eldið á lágum hita í 2-3 klukkustundir, eða þar til rúllurnar eru eldaðar í gegn og gullinbrúnar.

5. Berið rúllurnar fram volgar með uppáhalds álegginu þínu.

Ábendingar:

- Til að búa til kvöldverðarrúllur skaltu setja þær í eitt lag í hæga eldavélinni.

-Til að gera stærri rúllur, setjið þær í stærri hægan eldavél eða skerið deigið í 1/2 bolla.

-Til að koma í veg fyrir að rúllurnar festist, smyrjið hægahelluna vel.

-Til að athuga hvort rúllurnar séu tilbúnar, stingið tannstöngli í miðju rúllunnar. Ef tannstöngullinn kemur hreinn út eru rúllurnar tilbúnar,