Innihalda þurrkuð trönuber eitthvað járn?

Já, þurrkuð trönuber innihalda snefil af járni. Samkvæmt USDA gefur einn bolli (150 grömm) af þurrkuðum trönuberjum um það bil 0,8 mg af járni, sem er um það bil 5% af ráðlögðum dagskammti (RDI) fyrir fullorðna. Þó að þetta magn kunni að virðast lítið, þá er rétt að hafa í huga að þurrkuð trönuber eru einnig góð uppspretta nokkurra annarra næringarefna, þar á meðal C-vítamín, trefjar, andoxunarefni og ýmis vítamín og steinefni.