Hver er skilgreiningin á crepe pan?

Crepe pan er grunn pönnu sérstaklega hönnuð til að búa til crepes. Hann er með flatt, non-stick yfirborð og lágar hliðar, sem gerir crepe deiginu kleift að dreifast auðveldlega og jafnt. Crepe pönnur eru venjulega gerðar úr steypujárni eða áli og eru með langt handfang til að auðvelda meðhöndlun. Þeir eru einnig þekktir sem grillpönnur eða blini pönnur.