Þar hvítum pör vín vel grænmetisæta og fiski diskar, það virkar líka með papriku fyllt með sjávarfangi, svo sem krabbi eða rækju; korn, svo sem kúskús, hrísgrjón eða bulgur; og annað grænmeti, svo sem kremuðum spínati. A ljós, skörpum vín eins og Sauvignon Blanc eða Pinot blanc myndi virka best með fyllingu sem hafa hellingur af kryddi, svo sem parmesan osti eða ólífur, meðan meira fullur-upphlutur hvítt, eins og Chardonnay, myndi passa með Rjómalöguð fyllingu sjávarafurða.

Kjöt Fyllingar og tómatar sósur sækja

Ef fyllt pipar Fylling inniheldur kjöt eða hefur tómatsósu, rautt vín gefur þér sterkari bragði sem mun passa við kjöt og súr tómötum. Veldu ljós, rauðvín eins og Pinot Noir eða Zinfandel vægri kjöt eins hamborgara eða jörð svínakjöt. Fyrir sterkari-bragðbætt fyllingar með pylsum, lamb eða samsetningar mismunandi kjöt, fara með meira fullur-upphlutur vín, svo sem Merlot, Burgundy eða Montepulciano.
Hot, Spicy og draugslegum fyllingar sækja

Kryddlegin fyllt paprika gerðar með heitu papriku þurfa vín sem getur staðið upp til að hita og það eru ekki of smáskammtalækningum - vínið ætti ekki yfirbuga aðra bragði í papriku og fylling. Fyrir Mexican Chile rellenos eða papriku fyllt með krydduðum grillið sósu, kjósa um vín með hátt sýrustig eða sterkan skýringum passa krydd í papriku. Góðar ákvarðanir fela í Syrah, Malbec, Pinot Noir, Shiraz og Zinfandel.
Þjóð Peppers og áhugaverðir Vín sækja

Regional vín vinna yfirleitt vel vel með réttum frá sama svæði vegna yfir tíma, þróa hefðbundin uppskriftir í sátt við ákveðnum vínum. Til dæmis, fara Italian Chianti vín vel við ítalska jurtum eins basil og rósmarín sem þú getur notað fyrir troða papriku. Svo líka, hefðbundin spænska salt þorski fylla fyrir papriku might vinna með bjarta hvítvíni frá Spáni eins og Verdejo, sem er svipað og Vinho Verde frá Portúgal og Sauvignon Blanc.