Í sítrónu-tinged, earthy bragðið af kóríander viðbót klassískt svínakjöt loin roasts, sem þýðir smokier kúmen. Þú getur varla farið úrskeiðis með hvítlauk, sem gefur svínakjöt loin á öllum stíl kaldur, sætur bragð og viðbót allt frá sítrónu til ólífuolíu. Fyrir fleiri ákafur bragðið, reyna rósmarín. Þessi jurt er með sterka Piney bragð sem gerir grilluðum svínakjöt loin popp. Sage þjónar sama tilgangi með smá minna alvarleg, og bæði jurtir koma sér vel fyrir ítalska loin roasts. Oregano passar í þessum flokki, með bragð sem hefur bara vott af sítrónu. Thyme pakkar einnig earthy, fura eins bragð og virkar sem allur-tilgangur jurt fyrir a breiður fjölbreytni af svínakjöt loin uppskriftir.
Spice Things Up sækja

Ef þú kýst smá hita með svínakjöt loin, snúa að ferskum eða þurrkuðum chilies eða jörð chili. Notaðu þessar jurtir með kúmen fyrir draugslegum sambandi. Cayenne árstíðirnar pipar svínakjöt loin með bragð sem er lítið sætur og snerta smokier en chili pipar. Fyrir dregur úr spiciness, a snerta af sætleik og ánægjulegt rauður litur, nota paprika eða - fyrir það draugslegum sambandi sem virkar svo vel með svínakjöti -. Reykt paprika
Bæta Little hlýju

Spicy svínakjöt loin er einn hlutur, en hlýtt jurtir - sem pakki gerð grasker-pie eða mulled vín bragð oft í tengslum við haustið - eru allt öðruvísi saga, og þeir para frægt vel með svínakjöti roasts. Á toppur af the hrúga, negull gefa sérstakt, blítt pungent bragð til svínakjöti. Hlýja kryddaður engifer og kanill, sem bæði vinna vel samhliða þessu autumnal jurt, sérstaklega fyrir frí roasts eða svínakjöt loin unnin með vott af hlynur. Prófaðu að nota jurtir eins og þessi þegar undirbúning svínakjöt ásamt ávöxtum, svo sem ristuð svínakjöt loin og bökuðum eplum eða loin chops og chutney.
Explore Valkostir sækja

Í oft-vanrækt dilli illgresi bætir ánægjulegt tanginess og zip til loin, sérstaklega fyrir grillað svínakjöt. Það einnig pör vel með sinnep bragði. Marjoram, hver lögun a hressandi blóma tón, þjónar svipuðum tilgangi. Þótt burt-the-hilla jurtir jörð eru þægilegri, nota ferskt sprigs, negull eða íbúð blöð lánar svínakjöt loin þitt flóknara bragð og auga-smitandi útlit, sérstaklega þegar að undirbúa jurt-crusted loin.