Hvernig á að elda rif í convection ofn

Rifbein eru öllum tíma uppáhalds í sumar fá-togethers. Algengasta leiðin til að elda rif er um grillið. Þetta getur verið mjög sóðalegur þegar rif eru mjög kryddlegin og marinade geta brenna þegar hunang-marmelaði blöndu. Þegar marinering rif, maður getur yfirleitt komist upp með að gera það í 2 til 3 klukkustundir, en fyrir besta árangur, láta rif liggja í bleyti í safi fyrir 24 klst. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 bolli soja sósa & #xBD; bolli appelsína aldinmauk & # xBC; bolli ananas safa & # xBD; bolli honey5 negull hakkað garlic1 msk. hakkað ginger4 £. rif, fitu trimmed2 stór bowls2 (1-lítra) plast mat bagsAluminum foilShallow rimmed panCooking rekki
Leiðbeiningar sækja

1. Sameina öll innihaldsefni, nema rifbeinin, í stóra skál. Blandið vel. Þetta er marinade þitt.
   

2. Hreinsið rifbeinunum og klappa þurr með pappír handklæði. Place helming af rifjum í hverjum af 1-lítra plastpoka. Hellið helmingur marinade í hvern poka. Innsigla töskur. Settu töskur í stóra skál til að hjálpa ná allir hugsanlegan leka.
   

3. Settu stór skál í kæli yfir nótt. Slökkva á 4 klst til að láta marinade drekka í rifbeinin jafnt.
   

4. lína grunnt pönnu með álpappír og setja rekki ofan á filmu.
   < li>

   Hitið convection ofn til 350 gráður F.
   

5. Fjarlægja rifbeinunum úr kæli og setja þær í einu lagi á rekki. Brúnir á rifbeinum á að vera vísi niður. Hellið marinade út af plastpokum í stóra skál.
   

6. Bakið rifbeinunum fyrir 1 klukkustund og 15 mínútur, basting þeim á 20 mínútna fresti.
   

7. Fjarlægja rifbeinunum frá convection ofn, skera og þjóna.