Hvernig á að grillið Ham

Margir kaupa skinku frá verslun sem er pre-gljáðum og einfaldlega henda það í ofni og hita það upp áður en þjóna. Hins vegar, ef þú vilt gera tilraunir með frábæru uppskrift fyrir grillið, hér er frábær Barbecue skinku uppskrift. Sækja Hlutur Þú þarft sækja £ 12 Ham
negull
10 oz. dijon sinnep sækja 2 bollar púðursykur sækja 2 tsk. kanill sækja 2 tsk. Allrahanda sækja
6 oz. Bourbon sækja 2 msk. hunang
16 ml. eplasafa sækja pott
roasting pönnu sækja stóru glasi skál
Leiðbeiningar sækja

1. Sameina sinnep, Bourbon, eplasafa, púðursykur, kanil, Allrahanda og hunang í pott. Hitið hægt og varlega, vera viss um að leyfa allt að leysast upp. Þegar leyst, þá setja til hliðar og látið kólna.
   

2. Settu skinku þitt í stóra gler skál og kæfa hana með sósu sem þú bjóst til. Settu Ham í ísskáp í 36 klukkustundir vera viss um að koma aftur marinerast Ham á 6 klst. Einnig vera viss um að snúa skinku þannig að safi fá bæði efst og neðst.
   

3. Pre-hita grillið í miðlungs hita. Low og hægur er lykillinn hér. Þar Ham er þegar eldað, viltu ekki að sprengja hana með of mikið hita og hafa það þurrt að utan og kalt á inni.
   

4. Grillaður skinku þinn á grillið fyrir 12 til 14 mínútur á pund. Aftur, þetta er fyrir þegar eldað skinku. Ef þú þarft að elda skinku gegnum, það mun taka miklu lengri. Hin fullkomna innri hiti fyrir n er 150 gráður F.
   

5. Re-baste HAM á 30 mínútna fresti með frekari marinade.
   

6. Fjarlægja Ham frá grill, látið kólna örlítið, þá þjóna til fjölskyldu og vina.