Hvað er dæmigerð 5 rétta máltíð?

1. Forréttur eða forréttur :Þetta námskeið inniheldur venjulega lítinn rétt sem er hannaður til að örva matarlystina og setja tóninn fyrir máltíðina. Það gæti verið eitthvað eins og súpa, salat eða lítill bragðmikill réttur eins og bruschetta eða crostini.

2. Súpa eða salat :Eftir forrétt er almennt boðið upp á súpu eða salatrétt. Þetta gæti falið í sér súpu sem byggir á seyði, rjómalöguð súpa eins og kex eða ferskt blandað salat með ýmsum grænmeti og dressingum.

3. Aðalréttur :Þetta er miðpunktur máltíðarinnar og samanstendur venjulega af verulegum próteinrétti, eins og grilluðum steik, ristuðum kjúklingi eða sjávarréttum. Það fylgja oft hliðar eins og hrísgrjón, kartöflumús eða steikt grænmeti.

4. Eftirréttur :Eftirréttanámskeiðið er venjulega sætt tilboð sem gefur til kynna lok máltíðarinnar. Þetta gæti falið í sér kökur, kökur, tertur, ís eða sérstakt eftirréttarverk eftir matreiðslumanninn.

5. Migestif eða drykkur eftir kvöldmat :Lokarétturinn gæti falið í sér að bera fram digestif, sem er áfengur drykkur eins og líkjör, brennivín eða púrtvín. Þetta er oft notið til að auðvelda meltingu og klára máltíðina.