Hvernig á að elda Fish Asian Style í ofni

Mikið af asískum matargerð eschews notkun ofninum, jafnvel þegar elda stóran hlut eins og allan fiskinn. Þess í stað eru fiskur rauk eða grilluðum yfir opnum eldi. En þú getur samt notað ofninn þinn heimili til að elda fisk í Asíu-innblástur stíl. Líkt og kjöt með beini, fiskur soðnar með beini er einfaldlega meira flavorful. Ofn-steikt heilan fisk með efni, svo sem vorlauk, engifer og soja sósu fyrir ánægjulegt og auðvelt helstu borðkrókur.
Hlutur Þú þarft
Whole traustan kjöti fiski, hreinsað og minnkaðar glampi vorlauk sækja Ginger
Soy sósa
Sesame olía sækja
Neutral-bragðbætt matarolíu, svo sem hnetu eða canola olíu
salt
pipar
hlaup Roll Pan
álpappír
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit.
   

2. Sameina í skálinni sojasósa, matarolíu, sneið vorlauk, rifinn engifer og sesam olíu. Setja hliðar.
   

3. Salt og pipar bæði innan og utan af fiski.
   

4. Line bakstur lak með álpappír. Sækja sækja

5. Settu fiskinn á álpappír og hella innihaldi skálarinnar yfir það.
   

6. Cover fiskinn lauslega með annað lag af álpappír.
   sækja

7. Bakið í 30 mínútur. Athugaðu fiskinn. Ef kjötið draga frá húð og flögur auðveldlega af beinum, er það gert. Ef ekki, á að skila í ofn. Notaðu kjöt hitamæli til tvöfaldur-stöðva doneness; innri hiti allan fisk ætti að ná 145 gráður Fahrenheit ástæðum öryggi matvæla.
   

8. Fjarlægja fiskinn úr ofninum og láta það hvíla í fimm mínútur áður en þjóna.