Bakstur kryddaður Ýsa (6 Steps)

Settu kryddi matinn lífi þínu með því að þjóna einfalda, enn flavorful, kryddaður bakaðri ýsu sem helstu borðkrókur þinn. Ýsa, sem hefur traustan en óstöðugt, björt-hvítur, viðkvæma hold, er tilvalið til notkunar í ýmsum uppskriftum fiski, þar á meðal þá sem pakka á kýla í bragði deild. Þó að þú getur breytt uppskrift í ýmsan hátt með því að nota mismunandi efni og mismunandi hlutföll þessara innihaldsefna, kryddaður bakaðar ýsu er ljúffengur entree fyrir matarborðið þitt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bakstur fat
Non-stafur úða, smjör eða matarolía sækja Dry bragðefnaframleiðsla: salt, pipar, hvítlaukur duft, papriku, chili, cayenne pipar
Butter eða olíu
Fresh bragðefnaframleiðsla: hakkað Chili Peppers, laukur, engifer, hvítlaukur, steinselja, cilantro

hveiti
Wine, seyði eða mjólk
Brauð mola eða annar úrvals sækja Herbs
Leiðbeiningar sækja

1. Setja ofninn til 350 gráður Fahrenheit til Forhitið. Þó ofninn er forhitun, feiti bakstur fat með non-stafur elda úða, smjör eða matarolíu.
   

2. Place ferskt ýsa flök eða þíða frosinn ýsa í greased bakstur fat, eftir að klippa þá í Serving stærð stykki ef þess er óskað.
   

3. stökkva ýsu með val þitt á bragðefnaframleiðsla, svo sem salt og pipar, hvítlauk duft, paprika, chili eða þjóta af cayenne pipar.
   

4. Búa kryddsósu með því að bræða smjör eða hita matarolíu í litlum eða meðalstórum potti. Eldið ferskt efni, svo sem hakkað Chili Peppers, lauk, engifer eða hvítlauk þar til mjúkur. Hrærið í matskeið eða tvær af allur-tilgangur hveiti ef þú vilt að þykkna sósu, hræra stöðugt í eina mínútu eða tvær til að gera Roux áður en þú bætir vökva eins og vín, seyði eða mjólk. Bæta við salt og svartur pipar, hrærið sósu þar til það er létt þykknað og bubbly.
   

5. Hellið sósu yfir fiskum, jafnt húða hvert flak áður strá fat með buttered brauð mola, mulið kex eða Panko að gefa veiða crunchy úrvals.
   

6. Bakið ýsu þitt á 350 gráður Fahrenheit 20 til 35 mínútur, eða þangað til fiskurinn er ógagnsæ og flögur auðveldlega þegar prófað með gaffli . Stráið ferskum kryddjurtum eins og hakkað steinselju eða cilantro ofan á fiski áður en þjóna.