Hvernig á að undirbúa bakaðar tilapia Með marinara sósu

Tilapia er vægt, hvítur, óstöðug fiskur sem svefnpláss ýmsum undirbúningi og matreiðslu aðferðir. Marinara sósa er ítalskt sósa gert með tómötum, kryddjurtum og kryddi. Vegna tilapia hefur lágmarks náttúrulega bragð, bakstur það í marinara sósu gerir fyrir rökum og flavorful borðkrókur. Þú getur búið til eigin marinara sósu, krydd það að smakka, eða nota í atvinnuskyni tilbúna sósu sem þú kaupir í matvörubúðum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Large pönnu sækja ólífuolíu
Hvítlaukur
Mulið niðursoðinn tómötum
salt
pipar
laukur duft
oregano
Basil
Egg (valfrjálst)
mjöl (valfrjálst)
vanur breadcrumbs (valfrjálst )
handklæði pappír
bökunarplötu eða fat
Álpappír sækja Spoon sækja Fork sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Gera eigin marinara sósu ef þú ert ekki að nota geyma-keypti vöru. Til að undirbúa, sameina niðursoðinn kremja tómötum - safa með - með mulið hvítlauk hanska, salti, pipar og öðrum kryddi, svo sem laukur duft og oregano, í stórum pönnu. Blandið í rauðum flögum pipar eftir smekk ef þú vilja sumir spark. Krauma í marinara sósu í um 20 mínútur, hrært. Kasta í sumum ferskum hakkað basil í lok þessa tíma svo það er ekki orðið of wilted.
   

2. Hitið ofninn til 450 gráður á Fahrenheit en marinara sósa er simmering. Flest ofnum þarf um 20 mínútur að ná þessu hitastigi. Notaðu þennan tíma til að undirbúa tilapia.
   

3. skola Tilapia flök af undir köldu rennandi vatni, og gættu þess að þurrka burt lausa vog sem gæti fastur í holdinu. Pat fiskurinn þurr með hreinum handklæði pappír.
   

4. Line a bakstur pönnu með álpappír. Verðbil nokkrum dropum af matarolíu yfir það með pappír handklæði til að koma í veg fyrir að fiskurinn festist. Dreifa Tilapia flök út jafnt á bakkanum, setja þá húð hlið niður. Stráið smá salti og pipar yfir.
   

5. Skeið marinara yfir niðurskurði af fiski, með eins mikið eða eins litlu og þú vilt. Settu tilapia í ofn til að baka fyrir um 8 mínútur. Próf einn eftir þessum tíma með því að klippa inn í miðju þykkastur flaksins með gaffli; fiskurinn er að fullu eldað þegar holdið er óstöðug og ógegnsæ alla leið í gegnum. Flytja fiskinn einn í einu til plötum með breitt spaða, vandlega styðja allt flak svo það falli ekki í sundur undir þyngd sósu.