Hvernig á að Coat fisk í breadcrumbs

Heilsa hagur af að borða fisk eru víða þekkt; fiskur veitir a mikill uppspretta af omega-3 fitusýrum, vítamínum og steinefnum. Það eru margar leiðir til að undirbúa fiskrétti svo þú getur fengið í tveimur ykkar skammta á viku án þess að vilja fyrir fjölbreytni. Lag fiskur í brauðmylsnu er oft fyrsta skrefið í uppskriftum sem fela gera út og bakstur fiski. Þó að það eru margar kenningar um að besta leiðin til að fá breadcrumbs að standa við fisk, það eru ákveðin skref sem þú getur tekið sem mun tryggja árangursríkt elda reynslu. Sækja Hlutur Þú þarft
fiskflökum
Water

egg
Flour breadcrumbs sækja Matreiðsla úða sækja 3 skálar
Leiðbeiningar sækja

1. Nota ferskum fiski fyrir besta árangur. Ef þú ert að nota frosinn fisk, defrost áður en matreiðslu. Þvoið fiskflök og klappa þeim þurr með pappír handklæði. Setja þá til hliðar á meðan þú undirbúa önnur efni.
   

2. Taka út þrjár skálar. Setja hveiti í fyrstu skálinni. Setja egg þvo í næsta skál. Til að gera egg þvo, slá tvö egg inn í litlu magni af vatni. Setja breadcrumbs í síðustu skál. Ef breadcrumbs eru unseasoned, bæta kryddi og /eða ostur parmesan ostur og blandað saman.
   

3. Coat einn fiskflak í hveiti, þá egg þvo og loks breadcrumbs. The samsetning af hveiti og egg þvo athöfn eins og lím til að halda breadcrumbs í stað. Endurtaktu þessi skref fyrir allar fiskflök. Setja fiskinn til hliðar á kex rekki fyrir 10 til 15 mínútur til að láta breadcrumbs sett.
   

4. Grease á pönnu með smjöri eða elda úða ef þú ert að baka fisk. Þetta mun hjálpa breadcrumbs að vera á þegar þú fjarlægja fiskinn eftir bakstur.