Hvernig á að Bakið heild Cat Fish (7 skref)

Steinbítur er hefta í Creole matargerð, en er fjölhæfur í hvaða menningu. Það er hægt að steikt, bakað og grillað með ýmsum bragðefnaframleiðsla og hefur minna Fishy bragð en öðrum afbrigðum af fiski. A heild steinbít má bakaðar í ofni og þakið kryddi. Mikilvægasta skrefið er að kaupa góða steinbít. Ekki kaupa pre-fryst afbrigði og tryggja steinbít er hrár annars verður eftir með gúmmíkennt fiski og óhóflega Fishy smekk. Sækja Hlutur Þú þarft
1 steinbítur, heilu og þrífa sækja krydd blanda af val þitt
Álpappír sækja Pappír handklæði sækja
ólífuolíu
Cookie blaði sækja kæling rekki
Leiðbeiningar sækja

1. Pre-hita ofninn í 400 gráður Fahrenheit.
   

2. Þvoið Steinbítur með því að skola undir köldu vatni. Setja fisk á kælingu rekki og láta vatn holræsi í eina til tvær mínútur. Pat fiskurinn þurr með handklæði pappír.
   

3. Cover kex lak með álpappír. Settu steinbít ofan.
   

4. Stökkva krydd blanda ofan á fiski. Notaðu hendina til að dreifa krydd jafnt á öllum hlutum fisksins. Flip the steinbít yfir og eiga krydd að hinum megin.
   

5. Skúrir efst á fiski létt með ólífuolíu.
   

6. Place kex lak í ofn. Bakið í 10 til 15 mínútur eða þar til húðin á steinbít er stökku og myrkri. Settu undir broiler í tvo til fimm mínútur fyrir auka stökku húð og fjarlægja þegar húðin er blackened á litinn. Fjarlægja kex lak úr ofninum og leyft að fiskur standa í fimm mínútur.
   

7. Berið fram með hrísgrjónum, baunum eða fersku grænmeti.