Hvernig á að elda Pickerel Fiskur

Pickerel er nafn gefið til nokkurra undirtegund af Pike fjölskyldu. Pickerel eru ferskvatns fiskur, almennt veiddur íþrótt og eru talin hafa gott bragð ef tilbúinn almennilega. Pickerel er besta breaded og steikt að halda í safi hennar og framleiða fullkomlega óstöðugt kjöt. Berið það með uppáhalds hlið fat eða á samloku í bragðgóður hádegismat eða kvöldmat máltíð. Að elda pickerel fisk, leyfa tvær klukkustundir af marinering tíma til að fjarlægja óþægilega Fishy bragð eða lykt. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 bollar mjólk glampi 1 msk. sítrónusafa
stóra skál
Fjögurra 6 ml. beinlaus, roðlaus pickerel flök sækja plastfilmu
1 1/2 bolla af þurrum breadcrumbs
grunnt skál
bökunarplötu
paprika
Kjöt hitamæli
Leiðbeiningar

1. Hitið ofn að 375 gráður Fahrenheit.
   

2. Sameina mjólk og sítrónusafa í stóra skál. Settu fjóra pickerel flök í mjólk blöndu og ná skál með lak af plastfilmu. Kæli í tvær klukkustundir.
   

3. Taktu pickerel flök frá mjólk blöndu. Fargið mjólk blöndu strax.
   

4. Hellið breadcrumbs í grunnu skál. Rúlla hvert flak í breadcrumbs og setja inná ungreased bakstur lak.
   

5. Stráið örlátur húðun papriku yfir the toppur af hverju brauðaður flaksins og setja inn í ofn. Bakið í 20 mínútur eða þar til innra hitastig kjötsins er að minnsta kosti 145 gráður Fahrenheit. Leyfa pickerel kólna í fimm mínútur áður en þjóna.